海南日报客户端 2024-04-13 20:53:18

       海南日报记者邱江华
 

       一口咬下去，微酸感在口中顿时蔓延开来，伴随着热带水果的独特风味。4月13日，第四届中国国际消费品博览会海南馆，一款普莱赞国际巧克力首发亮相，吸引众多采购商前来咨询了解。

     “这款巧克力全部采用海南本土优质可可豆生产，风味独特，本次首发亮相，不仅是一次产品的市场推广，更是一次海南巧克力品牌走向世界的重要跨越。”海南兴科热带作物工程技术有限公司经理莫淑敏向记者介绍。
 

       普莱赞国际巧克力的诞生，离不开科技加持。这些年来，海南科研人员先是摸透可可的生长习性及对气候和环境的要求，以及基本的大田管理技术，随后选育出第一个具有知识产权的可可丰产抗寒品种“热引4号”。

      有了良种的基础，中国热带农业科学院香饮所科研团队不断加大创新力度，用本地产出的优质可可豆，创新开发出多款巧克力“跨界”产品，让每一颗巧克力都散发着浓郁的热带风情。

     “普莱赞国际巧克力的成功研发和生产，不仅有助于推动海南热带农业的发展，也为当地农民带来了更多的增收机会。”莫淑敏说，未来，普莱赞国际巧克力将不断推出更多创新产品，满足消费者的多样化需求，推动国产巧克力品牌的持续发展，为国家热带农业和海南自由贸易港建设作出更大的贡献。